Pasta aus Bio-Hartweizen-Halbkorngrieß
Die Pasta aus Bio- Hartweizen-Halbkorngrieß wird aus einer Weizensorte toskanischen Ursprungs, dem „Cappelli“, gewonnen Dieser ist durch eine hohe Verdaulichkeit gekennzeichnet, da er nie genetische Veränderungen der modernen Landwirtschaft erfahren hat. Er weist einen hohen Gehalt an resistenter Stärke auf und nährt besser und vollkommener, dank dem höheren Gehalt an Ballaststoffen, Weizenkeimen und Vitaminen.
