Pasta aus Bio-Timilia-Weizen
Der Timilia-Weizen ist eine alte Weizensorte mit sehr delikater Kleie und Gluten. Es kennzeichnen ihn seit jeher der Geschmack und der Duft des Feldes. In Sizilien fertigen sie gerade wegen seines feinen Geschmacks Pizza und Brot mit diesem Weizen, obwohl es sich um einen Hartweizen handelt.
