Title :

Industria del pastificio o dei Maccheroni. Ristampa della terza edizione ampliata ad uso degli industriali ed ingegneri

Author :

Renato Rovetta

Publisher and place of publication :

Milano, Ulrico Hoepli

Date of publication :

1951

Pages :

674
Type of item:Book
Category:Pasta industry, machines, engineering
Reference:018.120 R.ROV