Un’esperienza di oltre 130 anni per una pasta altamente digeribile.
Il nostro legame con i produttori di grano per una filiera corta controllata.
Le nostre ricette selezionate per esaltare i profumi e i sapori di ogni formato di pasta.
Grani biologici 100% italiani e una macinazione a bassissima temperatura.
L'essiccazione naturale, dai 3 ai 6 giorni, come nei primi del Novecento.
Le nostre linee biologiche di pasta artigianale, tre di grano e una di farro.
Grani 100% italiani scelti per le loro proprietà nutritive e l'alta digeribilità.
I kit degustazione sono sinonimo di un prodotto “come si faceva una volta”.
Scopri la nostra autentica pasta italiana, ora disponibile per la spedizione in tutto il territorio USA.
Che siate in cerca di un'esperienza gastronomica raffinata in un ristorante stellato o di un pasto genuino in una trattoria locale, qui troverete i luoghi dove la nostra pasta viene cucinata e servita al meglio.
Ogni indirizzo che vi suggeriremo rappresenta un vero e proprio omaggio alla tradizione italiana e all'arte della pasta, portando in tavola i sapori autentici che amiamo condividere con voi.
*la lista è sempre in aggiornamento, per cui consigliamo sempre di chiamare e chiedere al personale addetto.
