Pastificio Artigiano Fabbri SRL - Pasta artigianale dal 1893
Un’esperienza di oltre 130 anni per una pasta altamente digeribile.
Il nostro legame con i produttori di grano per una filiera corta controllata.
Le nostre ricette selezionate per esaltare i profumi e i sapori di ogni formato di pasta.
Grani biologici 100% italiani e una macinazione a bassissima temperatura.
L'essiccazione naturale, dai 3 ai 6 giorni, come nei primi del Novecento.
Le nostre linee biologiche di pasta artigianale, tre di grano e una di farro.
Grani 100% italiani scelti per le loro proprietà nutritive e l'alta digeribilità.
I kit degustazione sono sinonimo di un prodotto “come si faceva una volta”.
Scopri la nostra autentica pasta italiana, ora disponibile per la spedizione in tutto il territorio USA.
Dal 1893 facciamo la pasta nello stesso modo senza cambiamenti, da padre in figlio in linea retta in piazza Emilio Landi a Strada In Chianti.
Alla scelta del migliore grano, ad una pastificazione delicata ed essiccazione a temperature naturali. Il tutto con i macchinari e trafile di bronzo originali degli anni '50.
La nostra azienda usa dei grani biologici 100% italiani scelti in funzione delle proprietà nutritive, di quantità ed in particolare di qualità del glutine.
Scopri le nostre linee di pasta artigianale biologica.
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